Alessia Nori si è laureata in Architettura presso l'Università di Genova nel 2001. Dopo la laurea collabora con alcuni studi di architettura con sede a Milano. Nel 2004 inizia una collaborazione con lo Studio di architettura Mario Bellini Architect(s) di Milano, che si protrae per cinque anni. Sviluppa progetti di tutte le tipologie, dalla progettazione preliminare fino agli esecutivi di opere medio grandi anche complesse.
Segue tutte le fasi progettuali del Museo della Città di Bologna dal concept agli esecutivi e le pratiche edilizie.
Negli ultimi anni collabora presso lo studio dell'arch. G. Di Lorenzo di Milano dove gestisce progetti “chiavi in mano” di interior-design, dalla progettazione di punti vendita alla ristrutturazione di appartamenti di pregio a Milano. Si occupa di tutte le fasi progettuali a partire dal progetto di massima ai disegni esecutivi di arredi realizzati su misura, contattando personalmente fornitori e dialogando con il cliente finale.
Inoltre, imposta autonomamente computi metrici rapportandosi con le imprese nelle fasi di appalto dei lavori, sovraintendendo il corretto svolgimento delle opere come direttore dei lavori e gestendo le pratiche con le pubbliche amministrazioni.